Scopri l’essenza più autentica degli agrumi mediterranei e dell’olio extra vergine di oliva di prima raccolta, uniti in modo naturale grazie a un innovativo processo di estrazione a freddo. Realizzati con passione, precisione e profondo rispetto per la tradizione, i nostri oli offrono freschezza, carattere e una straordinaria ricchezza sensoriale. Ogni goccia esprime equilibrio, intensità e armonia, portando in cucina una firma distintiva e raffinata.
I nostri oli aromatici agli agrumi
I nostri oli aromatici nascono da limoni, bergamotti e arance biologici coltivati in una vicina azienda agricola calabrese. Attraverso un delicato processo di estrazione a freddo preserviamo i profumi autentici dei frutti raccolti al giusto grado di maturazione, che vengono poi armonizzati con il nostro olio extra vergine di oliva da raccolta precoce, ricco di polifenoli e pluripremiato. Il risultato è un olio aromatico agli agrumi, equilibrato e raffinato, con fresche note fruttate e il carattere verde tipico delle olive appena raccolte. Ideale come olio di finitura, esalta insalate, pesce alla griglia, verdure arrosto e marinature, e dona una delicata fragranza a torte all’olio d’oliva, dessert e prodotti di pasticceria.
Oli alle erbe mediterranee e alla cipolla di Tropea
Aromi naturali di basilico, menta, timo e la famosa cipolla rossa di Tropea
Qui la tradizione italiana incontra l'innovazione culinaria.
Il nostro Olio alle Erbe Mediterranee è un condimento naturale a base di olio extra vergine di oliva di prima raccolta, estratto a freddo, arricchito con aromi naturali di basilico, menta e timo. Questa ricetta unisce ingredienti selezionati per offrire un olio alle erbe 100% naturale, dal profilo fresco e bilanciato. Ideale per la cucina quotidiana, è perfetto per insalate, verdure arrosto, piatti alla griglia, pasta, marinature e ricette mediterranee, aggiungendo gusto autentico e carattere distintivo.
L’aromatico alla Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. valorizza uno dei prodotti più iconici della tradizione calabrese. Realizzato attraverso un lento processo di infusione, esalta la naturale dolcezza e la delicata morbidezza della celebre Cipolla Rossa di Tropea, creando un condimento armonioso e versatile. Ideale per insalate, verdure arrosto, piatti alla griglia, pasta, bruschette e ricette mediterranee, è perfetto per arricchire la cucina quotidiana con un gusto autentico e distintivo.
Insieme, questi oli esprimono l’essenza dell’Italia: ricca di profumi, vibrante e profondamente autentica.
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